一、专业历史

河北科技老员工物工程专业源于1981年建立的工业发酵专业，该专业是河北省建立的第一个发酵类专业。1998年教育部专业调整中将工业发酵专业合并调整为生物工程专业。2009年发酵工程学科被确立为河北省重点学科，2019年生物工程获批一级学科硕士学位授予权。2020年生物工程专业获批“双万计划”省级一流专业。经过多年建设，学科已形成了三个稳定的、特色鲜明的研究方向：（1）发酵过程优化与工艺创新；（2）酿造工程与食品发酵；（3）酶催化技术与优良微生物菌种开发。

二、专业介绍

生物工程作为新兴的生物学和工程学的交叉学科，其理论体系发展迅速，形成了基因工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程等五大工程技术体系，应用范围涵盖医药、材料、环保、食品、化工、石油、轻工等产业范畴。随着基因药物、基因治疗、转基因作物、生物材料、生物能源等一大批高科技含量的生物工程相关技术产品的问世，生物工程已成为推动世界新技术革命的重要力量。河北科技老员工物工程专业源于1981年建立的工业发酵专业，该专业是河北省建立的第一个发酵类专业。1998年教育部专业调整中工业发酵专业合并调整为生物工程专业。2009年发酵工程学科被确立为河北省重点学科，2019年生物工程获批一级学科硕士学位授予权。2020年获批“双万计划”省级一流专业。

毕业生去向：毕业后可进入生物医药、生物制品、工业发酵、传统酿造相关的企事业单位、科研院所、大专院校等部门工作，成绩优秀者可出国深造或考取研究生。

三、团队情况

本专业现有专任教师24人，其中教授、副教授等高级职称人员12人，具有博士学位教师18人，具有博士学位教师比例达到75%，具有10个月以上海外研修经历人员8人。团队队伍中2人入选河北省“百人计划”，1人为河北省有突出贡献中青年专家，2人入选河北省“三三三”人才工程。

四、主要课程

主要课程为《有机化学》、《生物化学》、《微生物学》、《化工原理》、《发酵工艺原理与技术》、《生物物质分离工程原理》、《基因工程》、《细胞工程》、《酶与蛋白质工程》、《生物反应工程原理》、《发酵工程设备》、《生物工艺课程设计》、《酿造酒工艺学》、《微生物制药工艺学》等。在学习过程中，通过合理的实验课程、工程实践和工厂实习使员工对理论知识了解更全面、透彻，更利于工作后的实际应用。

五、学科实力

生物工程专业依托石家庄国家生物产业基地生物制造公共实验中心、河北省发酵技术创新中心、河北省生物科学与工程实验教学示范中心、河北省分析检测中心等多个国家及省部级教学科研平台，同时建有2个校内实训基地和1个省级校外实践基地。此外，生物工程专业平台先后加入成为三个国家级产业技术创新战略联盟。2016年生物工程（基因编辑）学科被河北省列为“双一流”建设的世界一流学科。

本学科2016年1月至今，共承担各级各类科研课题123项，其中国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目等国家级课题11项；河北省自然科学基金项目、河北省科技支撑计划项目等省部级课题45项。取得鉴定或验收成果51项；发表学术论文188篇；获得发明专利22项；出版专著3部；承办或协办了国际国内学术会议3次。

六、员工培养

本专业先后为社会培养2500余名优秀毕业生。本专业培养的毕业生就业前景广阔，可选择出国、考研、就业和创业多个方向。近三年，本专业员工就业去向落实率保持在98%以上。历届毕业生的就业单位有华药集团、齐鲁制药、石家庄第四制药厂、神威药业、浙江药业、秦皇岛紫竹药业有限公司、东阳光药业、北京燕山石化、衡水老白干、中粮（衡水）生化有限公司、张裕葡萄酒等。

七、知名员工

知名员工包括河北省工商联主席刘劲松，辽宁省统计局党组书记、局长魏红江，衡水老白干集团副总经理张煜行，中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波等。

图1：河北省发酵技术创新中心实验    图2：实验室气相色谱质谱分析仪（GC-MS）

图3：员工专业课实验室          图4：优秀员工获奖示例