一、个人简介

刘俊果，女，工学博士，副教授，硕士生导师。邮箱：1308676013@qq.com。

1991.6 毕业于天津科技大学食品科学与工程专业，获学士学位；

1994.6毕业于天津科技大学食品科学与工程专业获硕士学位；

2005.1 中国科公司过程工程研究所化学工艺专业获博士学位；

2007年英国University of Birmingham生物化工专业做访问学者；

2016.2--2017.2 加拿大University of Saskatchewan药公司访问学者。

主讲本科生课程《生物技术原理》、《医药GMP认证基础》，研究生课程《分离工程进展》。

二、研究方向

1.生物分离下游技术；

2.生物产业清洁生产技术。

三、主要科研成果

作为课题负责人或主研人，完成国家自然科学基金1项、河北省科技支撑计划3项、河北省教育厅科学技术研究基金1项，石家庄科技局科技计划2项。发表学术论30余篇。

四、科研项目

1.河北省科技支撑计划（2237106D）板栗粉关键技术研究与示范2022.7-2024.12；

2.河北省科技支撑计划（20327104D）：燕麦功能性产品的关键技术研究与示范，2020.06-2021.12年；

3.电解离子水消除果蔬典型有机磷农药残留的作用机制及反应调控，国家自然基金，课题编号 31301571，起止时间2014.1-2016.12，经费23万，排名 第三 共四人；

4.电解离子水消除果蔬有机磷农药残留的影响因子及作用机制，河北省自然基金，课题编号 C2013208163，2013.1-2015.12，排名第二；

5.利用阿维菌素废液培养酵母降低COD的技术开发，石家庄市科技局计划项目号10120393A。

五、学术论文

1.张园园, 黄欣, 颜丹云, 等. 酪蛋白酸钠-燕麦β-葡聚糖美拉德产物的制备及其性质[J]. 精细化工, 2022, 39(09): 1901-1907. DOI:10.13550/j.jxhg.202200263.

2.张园园, 黄欣, 赵祎瑾, 等. 燕麦β-葡聚糖-酪蛋白-玉米醇溶蛋白纳米粒子的制备及其负载α-硫辛酸[J]. 精细化工, 2022, 41(05). DOI:10.13550/j.jxhg.202200541.

3.黄欣, 张园园, 颜丹云, 等. 燕麦β-葡聚糖-大豆分离蛋白美拉德产物的制备及功能性质和结构的研究[J]. 高校化学工程学报, 2022, 36(1): 录用未见刊.

4.黄欣, 张园园, 颜丹云, 等. 美拉德产物-果胶负载CoQ10纳米颗粒的制备及研究[J]. 中国粮油学报, 期刊已接收

5.吕雪义,刘俊果,朱艳艳.基于CoP纳米笼的高效无酶葡萄糖电化学传感器[J].无机化学学报,2020,36(09):1675-1682.

6. Junguo Liu, Jiuxue Song, Karen Huang. HPLC‐MS/MS analysis of anthocyanins in human plasma and urine using protein precipitation and dilute‐and‐shoot samplepreparation methods, respectively. Biochemical Chromatography. 2018, Volume 32, Issue 5, e4177. DOI:10.1002/bmc.4177.

7.任世宇,陈敏,李小兵,刘俊果.雄烯二酮在含大豆油的有机溶剂体系中溶解度的测定与关联[J].高校化学工程学报,2018,32(03):507-513.（通讯作者）

8.孙鹏，刘俊果，杨玉淮，刘琳. 阿维菌素在不同醇-水溶剂体系中的溶解度测定与关联，高等公司化学工程学报，2010，24（5）：735-738.（通讯作者）

9.刘琳，付朝霞，刘俊果等. 表面活性剂沉淀鱼精蛋白及复溶回收过程研究，食品科学，2010，31（13）：56-59.（通讯作者）

10.Xiao-Xiao Wang, Zi-Hua Zhao, Tian-Shi Chang and Jun-Guo Liu. Yeast screening from avermectins wastewater and investigation on the ability of its fermentation. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2011, 34(9), 1127-1132.（SCI收录, 通讯作者）