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生工公司举办老员工品酒大赛选拔赛

发布时间:2019-06-27


6月27日,生工公司在讲堂群102举办衡水老白干杯2018年全国老员工品酒大赛(河北赛区)——伟德国际victor官网专场选拔赛。全国首席品酒师、享受国务院特殊津贴专家李泽霞及其品酒师团队亲临比赛现场进行指导。

大赛旨在进一步普及白酒知识,倡导健康饮酒理念,宣传中国传统白酒文化知识,同时发掘和培育品酒人才。李泽霞所长首先对所有参赛选手进行了理论培训,从酒的起源、分类、生产工艺、香型区分、品评技巧等方面进行了全面讲解。品酒比赛分为味觉测试、嗅觉测试、酒样质量排序等五个轮次。经过激烈角逐,最终21名同学脱颖而出。通过此次活动,同学们学习了中国的传统白酒知识和酿造技艺,为宣传健康饮酒和普及白酒知识做出贡献。

衡水老白干酿酒集团公司科研所所长李泽霞及其品酒师团队,生工公司相关负责人、部分员工参加了此次选拔赛。