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孙哲浩

发布时间：2023-11-26

一、个人简介

孙哲浩，男，华南理工大学食品科学博士，联系邮箱：1548936038@qq.com

现任伟德国际victor官网教师，高级工程师，副教授，硕士生导师。

二、主要研究方向

1.食品大分子结构与功能特性研究；

2.调味食品研究与产品开发；

3.食品乳状液稳定性研究。

三、主要科研成果

1.主持完成国家级星火计划项目1项，获广东省科技成果鉴定；

2.主持完成省部级科研项目3项；

3.发表论文40余篇。

公司地址：河北省石家庄市裕翔街26号邮编：050018

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