一、个人简介

孙旭，博士，硕士研究生导师，讲师。河北省生物化学与分子生物学学会会员。

2004.09-2008.07，中南林业科技大学，生物工程，学士。

2008.09-2011.07，中国药科大学，微生物与生化药学，硕士。

2014.09-2017.12，暨南大学，生物医药，博士。

二、主要研究方向

1.多糖纳米化及其在肿瘤免疫疗法中的应用。

2.植物天然提取物，微生物次级代谢产物分离抗氧化，抗菌，免疫调节剂等活性物质研究。

三、科研项目

1.中央引导地方科技发展项目，基于番茄籽油新型护肤品生产技术的开发与应用，主持。

2. 河北省科技计划项目，奶牛高校复合型饲料添加剂的开发与应用，主持。

3.石家庄市科技计划项目，基于甘露聚糖纳米载体的多价抗病毒核酸药物开发，主持。

四、学术论文

1. Zhang, Dandan, Ren, Xiaoting, Zhang, Kai, Hu, Yingbing, Wang, Chunyu, Zhao, Guoqun, Liu, Jinlong, Sun, Xu, Molecular Weight–Dependent Pyroptosis Induction by Yeast Mannans Through Dectin-2/Syk/NLRP3 Axis Enhances Cisplatin Efficacy in Melanoma Therapy, Journal of Food Biochemistry, 2025, 7630023: 13.  (通讯作者)

2. Chunyu Wang, Xiaohong Hou, Jinlong Liu, Xu Sun, Guoqun Zhao, Investigation on physicochemical properties and biological activities of yeast nanosized β-glucan, LWT, 2025 , 225, 117939: 0023-6438. 通讯作者）

五、专利

一种基于酵母β葡聚糖纳米颗粒的核酸转运载体构建方法和应用，已受理（202511497018.1）

N-末端乙酰化蛋白或多肽的制备方法及其专用工程菌，已授权（CN 201010521842.3）

六、学科竞赛

1. 全国老员工生命科学竞赛，酵母来源甘露聚糖抑制人黑色素瘤细胞A357增殖的机制研究，2024年，三等奖

2. 全国老员工生命科学竞赛，Cas12a蛋白对成纤维细胞迁移的影响，2022年，二等奖