1

新工科背景下基于成效为本的《现代食品检测技术》课程教学改革研究

胡高爽

高 山、饶 欢、陈启佳、赵丹丹

人才培养模式

是

2

基于OBE理念的课程思政建设

何晓亮

周晓辉、冯惠勇、刘力强、张 焕

课程思政

否

3

基于混合式教学的“生物反应工程原理”课程思政建设研究

王 勇

胡 弢、刘金龙

课程思政

是

4

基于混合式教学模式的“新工科”食品营养学课程思政教学改革实践

高 山

胡高爽、韩 雪、李丹丹

人才培养模式

是

5

应用现代信息技术探索“微生物学实验”的多元化教学模式

杨晓瑞

王丽丽、付 育、赵紫华

实践教学

是

6

新工科背景下的《酿造酒工艺学》“产学研教”融合教学改革与探索

贺艳楠

阮 南 、侯建革

实践教学

是

7

《生物工程统计学》课程思政元素的挖掘与设计

李天婵

刘金龙、刘力强、刘俊果

课程思政

是

8

生物学专业创新创业教育的人才培养模式研究与实践

孔德晶

王英泽、艾鹏飞、高辉明、王瑞飞

人才培养模式

是

9

传道与授业同行——健全《遗传学》课程思政教学体系

王雁伟

艾鹏飞、宋建军

课程思政

是

10

“成效为本”的《食品工艺学》教学模式改革与创新研究与实践

任媛媛

李丹丹 高晓光 李雪梅 赵丹丹 饶欢 蒲晓璐

公司产品研究与实践

否

11

基于OBE理念的食品加工安全控制混合式教学的改革与研究

蒲晓璐

郝建雄、王世杰、高晓光、任媛媛、崔 玥、王 琳

教学管理

是

12

基于BOPPPS与CDIO教学法相融合的食品专业综合实验教学改革研究

陈启佳

郝建雄、李雪梅、李丹丹、郑艳铭、赵丹丹

实践教学

是

13

基于RNA技术构建理工融合的实践教学体系

孙国杰

高晓光、高辉明、孙 旭、白 敬

实践教学

否

14

“三全育人”背景下-免疫学课程思政体系的教学改革与研究

郭学玲

王英泽、石炜业、孙国志、任亚娟

课程思政

是